La fête du pain, les 17 et 18 mai 2008
Du 12 au 18 mai, les Boulangeries sont en fête : décoration des magasin, visite des fournils…
La Chambre Patronale de la Boulangerie composée des 6 fédérations professionnelles de boulangerie artisanale de la Région Centre (18 - 28 - 36 - 37 - 41 - 45 ) avec leur Président, les boulangères et boulangers, les formateurs et démonstrateurs feront les 17 et 18 mai prochain la démonstration du savoir-faire de la boulangerie artisanale.
Diveres spécialités seront fabriquées et pourront être dégustées par le public.
- fabrication et dégustation de pain de tradition française
- exposition de pains décorés, de pain floral et de décors en pâte morte
- présentation de la filière céréaliers, meuniers, boulangers
- mise en valeur de la formation au métier de boulanger auprès des jeunes
- communciation auprès des médias régionaux
La fête du pain : l’entrée est gratuite et les animations sont assurées de 10h à 19 h
Pour en savoir plus appelez au 02 38 56 38 49
Informations complémentaires : Chambre patronale de la Boulangerie du Loiret Résidence Val de Loire 7 rue Lemoyne de Bienville - 45100 ORLEANS Tél : 02 38 56 38 49 E-mail : boulangerie.loiret@wanadoo.frPas de commentaire
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